Пожалуйста, заполните форму для звонка нашего менеджера и уточнений по вашему заказу
Тел. 8 (3462) 76-00-75
Узнайте о живом шоколаде за 20 секунд
Узнайте из чего он состоит и почему так называется
Мы очень внимательны в выборе ингредиентов, поэтому берем сырое 100% органическое (выращенное без применения удобрений, пестицидов и прочих химикатов) какао и 100% органическое какао-масло первого холодного отжима, а в качестве подсластителя используем мед акации. В молочный шоколад добавляем цельное сухое молоко.
Живым шоколад называется потому, что он не проходит термическую обработку, а готовится при температуре тела 36 градусов, за счет чего сохраняются все полезные свойства какао
Каждая плитка изготовлена и упакована вручную, с любовью!
Мы можем создать для вас любой вид упаковки
Пожалуйста, заполните форму для звонка нашего менеджера и уточнений по вашему заказу
Кто мы и как мы начинали наше дело
Позвольте представиться - мы Сенькины Александр и Светлана.
У нас семейный бизнес.
А началось все с появления на свет нашего долгожданного сыночка. Именно в этот период уделялось особое внимание качеству продуктов, употребляемых в пищу. Особой болью были сладости, которые пришлось исключить из рациона в связи с большим количеством сахара и всевозможных консервантов. Это было нелегко, т.к. мы большие сладкоежки!
Именно эти обстоятельства побудили нас прийти на мастер-класс по приготовлению живого шоколада.
Сказать, что зацепило, это ничего не сказать!
Попробовав однажды настоящий живой шоколад, ты понимаешь, что больше есть другой шоколад нет никакого желания.
У нас изменился взгляд на сладости, сломался стереотип и открылась дверь полезного живого шоколада.
А далее глубокое изучение вопроса приготовления шоколада, процесса производства, выбор самых качественных и отвечающих требованиям живых ингредиентов, пробы на практике с дегустацией для родных и близких, которые поддержали и вселили надежду!
Мы – первое официальное производство шоколада в Сургуте. Получив все сертификаты качества, мы пошли дальше - и стали одними из немногих, чье производство происходит «за стеклом», т.е. открыто для покупателей на всех этапах изготовления шоколада.
Мы не скрываем рецептуру, используем только лучшие компоненты и безупречно соблюдаем технологию.
Наш шоколад - полностью ручная работа. Живой он не только благодаря отсутствию термообработки, а также за счет того, что он впитывает в себя даже настроение и мысли повара, что не сможет обеспечить механизированный процесс производства.
100% экологичность, полезность натурального продукта – это ценность, связанная с нашим здоровьем, безопасностью, осмысленным образом жизни. Вот такие ценности и образ мышления мы стараемся транслировать, сделав ее нашей философией.
Где можно купить наш шоколад
"Югорские традиции"
Фермерская лавка
Индийская лавка
Своя земля (ТЦ Пушкинский)
Отель "Центр"
Флорист.ру
Богачо (бутик в ТЦ Ситимол)
Политика конфиденциальности
Редактируемый текст
Данный сайт использует Cookie
Редактируемый текст